Archivo de etiqueta: Juana Sanz

Pañuelos de seda: el lujo que viste la mesa

El pañuelo de seda ha acompañado la historia de la humanidad desde tiempos antiguos, siendo testigo silenciosos de emociones, estilos y tradiciones. Es mucho más que un simple accesorio, es una obra de arte, un susurro de elegancia que atraviesa culturas, épocas y sentimientos. Su suavidad al tacto, su brillo, y la infinita variedad deSigue leyendo «Pañuelos de seda: el lujo que viste la mesa»

La sinfonía doméstica: el sonido cautivador que produce la cristalería

El hogar tiene su propia música. Cada rincón, cada objeto, cada gesto cotidiano es un instrumento en la orquesta invisible de la vida diaria. Y de todos esos instrumentos, quizás uno de los más sublimes, casi inadvertido pero profundamente resonante, es el sonido que produce la cristalería en la mesa. El tintineo de las copasSigue leyendo «La sinfonía doméstica: el sonido cautivador que produce la cristalería»

Ensaladas: una oda al placer y a la simplicidad

     Ensaladas Deluxe para el verano Si solo puedes imaginar una ensalada con lechuga y tomate, prepárate para un viaje gastronómico que transformará tu perspectiva. Te invito a dejar volar tu imaginación y explorar un mundo de ensaladas que combinan colores, sabores y texturas sorprendentes: a este tipo las denominamos ensaladas Deluxe. Descubre ingredientes exquisitosSigue leyendo «Ensaladas: una oda al placer y a la simplicidad»

La magia de las velas

Historia, Utilidad y Elegancia en la Mesa Las velas han sido parte integral de la humanidad desde tiempos remotos, cautivando con su luz y calidez. Desde las antiguas civilizaciones hasta nuestros días, las velas han desempeñado múltiples roles: iluminar, celebrar, relajar y embellecer. Historia de las Velas El uso de las velas se remonta aSigue leyendo «La magia de las velas»

Gastronomía alcoyana

Cocina mediterránea de montaña Breve anecdotario sobre la historia y el entorno de Alcoy En el interior de la montaña de Alicante se halla la ciudad de Alcoy, la cual alberga una rica historia en torno a la industria textil, metalúrgica, y papelera. Allí se desarrolló la papelera Bambú, famosa por sus producción de papelinasSigue leyendo «Gastronomía alcoyana»

El jardín secreto

El jardín secreto. Precioso tributo a la obra de Frances Hodgson Burnett.
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Si os gusta la decoración de mesas de ensueño, no os podéis perder esta maravillosa entrada, conducida magistralmente por Juana Sanz Cabrera y acompañada por excelentes y exquisitas decoradoras, como ella misma: Verónica Ponce Otero, Mª del Mar Caparrós Ramos, Mónica Ramírez de Hernández, Cecy Torres Barros,Almudena González Hidalgo, Teresa Carballo Andrés, Ana Lou García, Ana Mª Cantero Revuelta y Marta Segoviano Limón.

Ellos ponen la mesa

Ellos ponen la mesa | Por Juana Sanz.
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Juana analiza varias mesas vestidas por grandes decoradores de mesas: Julien Zielinski, Daniel Pla, Olivier María de Molina y Evandro Gaspar.
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En Entrevisttas.com

Aperitivos con vasitos y cucharitas

Si aún no tienes planificado el menú de Navidad, aquí te dejo una serie de propuestas para sorprender a tus invitados. Es sencilla y está basada en aperitivos con vasitos y cucharitas, puesto que la ocasión lo requiere por su buena presentación y elegancia, pero, sobre todo, es una bonita forma de conseguir saltarnos elSigue leyendo «Aperitivos con vasitos y cucharitas»

Mesas de Versalles

Mesas de Versalles | Lujo y ostentación en el Palacio de Versalles, por Juana Sanz en colaboración con Betsabé Valle Soto, Mª Concepción Santos Martín, Victoria Rodríguez Moreno, Lourdes Navarro Rodríguez, Pilar González Marticorena, Carmen Enseñat Antolí, Silvia de la Rosa González, Silvia Díez Orellana y Teresa Carballo Andrés.
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Entrevisttas.com
Más enfoques | Más libertad

Desayunos

Desayunos | Por Juana Sanz
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¿De dónde proviene la historia de los desayunos? Aquí tienes una receta de desayuno para cada día de la semana y… ¡para chuparse los dedos!

Decoración de mesas: 3×3

Decoración de mesas: 3×3.
Por Juana Sanz.
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Con solo tres manteles y tres vajillas Juana crea infinidad de presentaciones de mesas para nuestra familia o amigos.

Menú de celebración

Menú de celebración | por Juana Sanz en Entrevisttas.com
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Con recetas incluidas de los siguiente platos:
espárragos con salsa de huevo, vichyssoise de pera, gougère con apio, nabo y crema de caviar, nage de cigalas al eneldo y bizcocho de avellanas a la naranja.
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¿Te lo vas a perder?

Mesa bicolor

Mesa bicolor, el verano es blanco y azul | Por Juana Sanz, en colaboración con Carmen Enseñat Antolí, Conchita García Ramírez y Elena Posada Núñez, Ester Latorre, Mª Lourdes Navarro, Mª Jesús Alonso Cladera, Pilar González Marticorena y Teresa Carballo Andrés: excelentes decoradoras de mesas, como la propia Juana.
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No dudes en disfrutar de las magníficas presentaciones de mesas que nos regalan estas grandes artistas, ideales para inspirarte este verano.

Platos de Cuaresma

Platos de Cuaresma | Por Juana Sanz. En Entrevisttas.com