Archivo del autor: Juana Sanz

Gastronomía alcoyana

Cocina mediterránea de montaña Breve anecdotario sobre la historia y el entorno de Alcoy En el interior de la montaña de Alicante se halla la ciudad de Alcoy, la cual alberga una rica historia en torno a la industria textil, metalúrgica, y papelera. Allí se desarrolló la papelera Bambú, famosa por sus producción de papelinasSigue leyendo «Gastronomía alcoyana»

El jardín secreto

El jardín secreto. Precioso tributo a la obra de Frances Hodgson Burnett.
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Si os gusta la decoración de mesas de ensueño, no os podéis perder esta maravillosa entrada, conducida magistralmente por Juana Sanz Cabrera y acompañada por excelentes y exquisitas decoradoras, como ella misma: Verónica Ponce Otero, Mª del Mar Caparrós Ramos, Mónica Ramírez de Hernández, Cecy Torres Barros,Almudena González Hidalgo, Teresa Carballo Andrés, Ana Lou García, Ana Mª Cantero Revuelta y Marta Segoviano Limón.

Ellos ponen la mesa

Ellos ponen la mesa | Por Juana Sanz.
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Juana analiza varias mesas vestidas por grandes decoradores de mesas: Julien Zielinski, Daniel Pla, Olivier María de Molina y Evandro Gaspar.
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En Entrevisttas.com

Aperitivos con vasitos y cucharitas

Si aún no tienes planificado el menú de Navidad, aquí te dejo una serie de propuestas para sorprender a tus invitados. Es sencilla y está basada en aperitivos con vasitos y cucharitas, puesto que la ocasión lo requiere por su buena presentación y elegancia, pero, sobre todo, es una bonita forma de conseguir saltarnos elSigue leyendo «Aperitivos con vasitos y cucharitas»

Mesas de Versalles

Mesas de Versalles | Lujo y ostentación en el Palacio de Versalles, por Juana Sanz en colaboración con Betsabé Valle Soto, Mª Concepción Santos Martín, Victoria Rodríguez Moreno, Lourdes Navarro Rodríguez, Pilar González Marticorena, Carmen Enseñat Antolí, Silvia de la Rosa González, Silvia Díez Orellana y Teresa Carballo Andrés.
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Entrevisttas.com
Más enfoques | Más libertad

Desayunos

Desayunos | Por Juana Sanz
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¿De dónde proviene la historia de los desayunos? Aquí tienes una receta de desayuno para cada día de la semana y… ¡para chuparse los dedos!

Decoración de mesas: 3×3

Decoración de mesas: 3×3.
Por Juana Sanz.
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Con solo tres manteles y tres vajillas Juana crea infinidad de presentaciones de mesas para nuestra familia o amigos.

Menú de celebración

Menú de celebración | por Juana Sanz en Entrevisttas.com
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Con recetas incluidas de los siguiente platos:
espárragos con salsa de huevo, vichyssoise de pera, gougère con apio, nabo y crema de caviar, nage de cigalas al eneldo y bizcocho de avellanas a la naranja.
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¿Te lo vas a perder?

Mesa bicolor

Mesa bicolor, el verano es blanco y azul | Por Juana Sanz, en colaboración con Carmen Enseñat Antolí, Conchita García Ramírez y Elena Posada Núñez, Ester Latorre, Mª Lourdes Navarro, Mª Jesús Alonso Cladera, Pilar González Marticorena y Teresa Carballo Andrés: excelentes decoradoras de mesas, como la propia Juana.
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No dudes en disfrutar de las magníficas presentaciones de mesas que nos regalan estas grandes artistas, ideales para inspirarte este verano.

Los manteles

Los manteles | Por Juana Sanz
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¿Conoces la historia del mantel? ¿Los tipos que hay? Si te interesa saber un poco más de este inmenso secreto, visita https://wp.me/p57Mra-1Ml. ¡Te sorprenderá!
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Dale una oportunidad al estilo que te otorga tener una amplitud de miras en la decoración de tu mesa. Sobre todo, cuando vienen invitados…
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En Entrevisttas.com

Platos de Cuaresma

Platos de Cuaresma | Por Juana Sanz. En Entrevisttas.com

Aperitivos

Aperitivos | Por Juana Sanz. En Entrevisttas.com. Incluye recetas además de presentaciones de mesas deliciosas…