Cocina mediterránea de montaña Breve anecdotario sobre la historia y el entorno de Alcoy En el interior de la montaña de Alicante se halla la ciudad de Alcoy, la cual alberga una rica historia en torno a la industria textil, metalúrgica, y papelera. Allí se desarrolló la papelera Bambú, famosa por sus producción de papelinasSigue leyendo «Gastronomía alcoyana»
Archivo de categoría: ARTÍCULOS Y ENTREVISTAS
A vueltas con los embalses y la sequía en España
Hace un par de meses estaba todo el mundo, en España, pendiente de la sequía a que estábamos condenados por el omnipresente cambio climático, pues a finales del invierno, casi no había llovido y sufríamos (o disfrutábamos) de unas temperaturas por encima de la media para la época. Así se encargaban de recordárnoslo, machaconamente, unSigue leyendo «A vueltas con los embalses y la sequía en España»
Fiódor Dostoyevski: el mal de la humanidad
Fiódor Dostoyevski (1821-1881) es uno de los autores rusos de mayor trascendencia en la literatura universal. De una vida personal, desde la infancia, muy difícil (quedó huérfano a los 18 años de edad; fue preso en Siberia, y estuvo aquejado de una epilepsia cuya primera crisis fue desencadenada por la noticia del asesinato de suSigue leyendo «Fiódor Dostoyevski: el mal de la humanidad»
Las mujeres ¿conducen mejor o peor que los hombres?
¿Mujer al volante, peligro constante? Durante muchos años, la conducción de vehículos era casi exclusiva del hombre. En las últimas décadas, las mujeres se han incorporado como conductoras habituales. Se cree que las mujeres son menos habilidosas realizando maniobras como el estacionamiento y, sin embargo, se dice que las féminas son mucho más prudentes alSigue leyendo «Las mujeres ¿conducen mejor o peor que los hombres?»
¿Negacionismo o realismo climático?
Simplificando el complejo problema del calentamiento global Hace unos años, se acuñó el término negacionista para calificar a aquellos que negaban la existencia del calentamiento global y del cambio climático. Hoy en día, las evidencias del aumento de la temperatura del planeta son tan incontestables que se puede afirmar que ese tipo de negacionismo haSigue leyendo «¿Negacionismo o realismo climático?»
1956: Joliot-Curie, Frédéric
«El vasto mundo de las ideas, el amplio mundo de los procesos… Sabía que debía pasar. Era probable, al menos. Pero, si un experimento abre nuevas ventanas al conocimiento hay adentrarse en él, a pesar de sus consecuencias. Ya pasó con su madre. Ambas pasaron demasiado tiempo bajo los efectos de la radiactividad. Pero… ¿cómoSigue leyendo «1956: Joliot-Curie, Frédéric»
Ana Frank: víctima de la perversión del Derecho Natural
Ana Frank (1929-1945) es una de las personalidades más conocidas por su triste relación con la monstruosidad del régimen nazi instaurado por el Tercer Reich alemán, que determinó una vida de persecución, escondite y miedo, pese a lo cual sus palabras, recogidas en su famoso Diario, no pierden la ternura e inocencia que le eranSigue leyendo «Ana Frank: víctima de la perversión del Derecho Natural»
Mitos y leyendas sobre el efecto invernadero, el CO2 y el metano
Uno de los refranes más conocido del variadísimo repertorio español dice que unos tienen la fama, y otros cardan la lana, perfectamente aplicable al CO2 y al metano, a quienes se están echando unas culpas que no le corresponden. Las temperaturas que hacen viable la vida sobre la Tierra, como es muy bien conocido, seSigue leyendo «Mitos y leyendas sobre el efecto invernadero, el CO2 y el metano»
Pecados higiénicos
Las reflexiones científicas no tienen por qué ser siempre tediosas y aburridas, y a veces (aunque sea muy de cuando en cuando), ayudan a rescatar del olvido alguna historia divertida. Ahora que está en el candelero el problema de la sequía, me viene a la memoria una chistosa anécdota que puede ilustrar adecuadamente una deSigue leyendo «Pecados higiénicos»
1870: Wagner, mi contradicción
– ¿Acaso está garantizada la justicia, Cosima? – No, Rebeca. – Entonces, ¿para qué tener hijos? – Rebeca, ésa no es la pregunta. Debemos mantener nuestra patria bajo nuestra propia raza. Richard, ¿habéis comentado algo al respecto? Vais a conseguir que no se anime a tenerlos. Vuestras conversaciones no la están ayudando… – Cosima, amada,…Sigue leyendo «1870: Wagner, mi contradicción»
Carl Jung: la sombra humana proyectada en el Derecho y el Estado
Carl Gustav Jung (1875-1961) fue un médico psiquiatra, psicólogo y ensayista nacido en Suiza que elaboró una teoría del ser humano adentrada en el inconsciente, considerando que el verdadero motor de la vida individual y social se encuentra en lo más profundo de la personalidad, en aquellos aspectos de la misma que, aun cuando noSigue leyendo «Carl Jung: la sombra humana proyectada en el Derecho y el Estado»
Anécdotas y canción de la reina Isabel I de Inglaterra
Anécdotas de Isabel I de Inglaterra Su entrada al trono de Inglaterra La entrada al trono de Isabel I de Inglaterra fue el resultado de una serie de eventos históricos y dinásticos. Aquí se proporciona un resumen de los eventos que llevaron a Isabel I a convertirse en reina: El reinado de Isabel I fueSigue leyendo «Anécdotas y canción de la reina Isabel I de Inglaterra»
Pesimismo Climático
En este 2024 que estamos iniciando, es muy difícil ser optimista sobre el futuro de la problemática relacionada con el Calentamiento Global y el Cambio Climático. La campaña de desinformación a la que nos vemos sometidos sobre estos temas es permanente, continua e ininterrumpida, dura todo el año, aunque suele tener dos momentos especialmente intensos.Sigue leyendo «Pesimismo Climático»
La magia de la voluntad
En un rincón olvidado de una aldea, entre calles polvorientas y casas humildes, se encontraba la calle Esperanza. En esa calle vivían niños llenos de sueños, pero también de dificultades. La ONG Manos Solidarias había decidido llevar un poco de alegría a estos pequeños corazones, organizando una entrega especial de regalos el día de Reyes.Sigue leyendo «La magia de la voluntad»
Sigmund Freud: el Derecho, padre de la sociedad y represor de los deseos
Sigmund Freud (1856-1939) fue un médico neurólogo austriaco cuyas teorías, no sólo centradas en el psicoanálisis, han hecho de su figura una de las más relevantes del siglo XX, extendiendo sus estudios sobre la mente humana a todos los campos del conocimiento, además del clínico. En efecto, es muy conocido que sus contribuciones son determinantes,Sigue leyendo «Sigmund Freud: el Derecho, padre de la sociedad y represor de los deseos»
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